Недавно к нам приезжали и инспектировали местную кухню ведущие программы "Еда, я люблю тебя!"
Они пробовали с Сочи три блюда: шашлык, шаурму и долму. Рейтинг передачи вы можете посмотреть на сайте канала.
Мы же расскажем, наши любимые места, где пробовать эти блюда.
Итак, ароматный шашлык:
Кафе "Ромашка"
Кафе на "бережку" реки Сочи популярны круглый год среди местных и приезжих. Ромашку не отличает красивый интерьер или дорогие столовые приборы, кафе отличает стабильный хороший вкус и сочинская аутентичная атмосфера отдыха.
от 150 рублей за 100 грамм
пер. Ривьерский, 6/5
Кавказский Аул
«Кавказский Аул» — место легендарное. Более полувека это заведение считается одним из лучших мест для загородного отдыха в Сочи, эталоном гостеприимства и кавказских вкусов. Именно здесь на открытом огне готовят сочный шашлык из дагестанского барашка, местной говядины и свинины.
от 282 рублей за 100 грамм
Агурское ущелье, 1
Навалищенское ущелье
Тот самый вариант, когда на пикник не обязательно мариновать мясо везти кучу пакетов с едой и напитками. Навалищенское ущелье - одна из самых популярных пикниковых зон круглый год, поэтому стол или беседку рекомендуем бронировать заранее.
от 170 рублей за 100 грамм
Навалищенское ущелье ул., 1
Сытная шаурма:
Kebab King. Шаурма
Здесь шаурму заворачивают в аппетитный сырный лаваш, ингредиенты хрустящие и сочные. Поэтому столики почти всегда заняты.
от 170 рублей
Островского, 45а
Шаверма Bar
Именно здесь высоко оценил ведущий передачи шаурму по-азиатски с креветками и вегетарианскую версию. Помимо экзотики в меню, конечно, мраморная говядина, курочка и свинина
от 250 рублей
Воровского, 4 (торец дома, в подвале)
Шаурма Джедай
Откровенно говоря, сами здесь не ели, но судя по метровым очередям у шаурмячной рядом с Морским вокзалом точно вкусно. Предлагают всего два вида шаурмы - L и XL, 150 и 200 рублей соответственно.
Поярко, 1
Сочная долма:
Амшенский двор
Долма начинается именно с армянской кулинарии. Там она называется Толма. Затем это блюдо распространилось по всему Закавказью. Вкусное "правильно" приготовленную Армянское блюдо толму здесь готовят из рубленой говядины с рисом, луком и зеленью – в листьях лаханы. Оно получается нежным и сочным с пикантным ароматом и непередаваемым букетом.
Краснофлотская, 15-а
Че? Харчо
Секрет долмы в «Че?Харчо!» — бережное следование традициям. Настоящую грузинскую долму они готовят по старинному семейному рецепту одного из поваров: в ароматные виноградные листья заворачивают сочную начинку из баранины, риса и секретных специй.
370 рублей.Приморская, 3/10, Роза Хутор - Олимпийская, 35
Ла Луна
Колоритное кафе недалеко от Имеретинской набережной. Долму здесь готовят классическую - с маринованным виноградным листом и бараниной.
350 рублей
Адлер, Таврическая, 1
⁉️ Так все-таки какое блюдо у вас ассоциируется с Сочи?
